salam........hari ni kita selerakan perut kita dengan menonton gambar makan ni, nak rasa, ayuh ke pasar cari bahan dan ramuan terus buat kat dapur....artikel ini dipetik daripada http://www.sajionline.com.my/
1 kg sotong (rebus)
3 sudu besar kicap cair
1 sudu besar petis udang
1 sudu besar jus lemon
3 sudu besar gula merah
Sedikit bawang goreng
1 labu bawang besar (mayang)
10 tangkai cili padi
1/2 cawan kacang tanah (goreng dan tumbuk)
1 biji timun (parut memanjang)
1 biji lobak merah (parut memanjang)
1 batang serai (mayang)
1 kuntum bunga kantan (mayang)
Garam dan gula
CARA MENYEDIAKAN:
1. Sotong direbus sehingga empuk, angkat dan tuskan airnya.
2. Satukan kesemua bahan. Gaulkan sebati dan tambahkan garam serta gula secukup rasa. Taburkan dengan kacang tanah
No comments:
Post a Comment